Embotits Plana de Vic

La selecció d'embotits 'Plana de Vic' estan elaborats seguint les receptes
més tradicionals amb els processos de fabricació més moderns. S'utilizen les
parts més nobles del porc. Curats en plenes Guilleries, tenen el bouquet
característic dels embotits de Vic.

Embotits curats		Embotits cuits
Fuet Extra Carn magre de porc, cansalda, sal i pebre.		Botifarra cuita Carn magre i greix de porc, sal i espècies naturals.
Llonganissa Axoriçada Carn fresca de magre de porc-espatlla-, panxeta, cansalada, sal i espècies naturals.		Botifarra d'ou Carn magre i greix de porc, ous, sal i espècies naturals.
Llonganissa Extra Carn fresca de magre de porc-espatlla-, cansalada, sal i pebre.		Botifarra Negra Carn magre i greix de porc, sang i espècies naturals.
Somaia Extra Carn magre de porc, cansalada, sal i pebre.		Bull Blanc (bisbe) Carn magre i greix de porc, llengües, ronyons, sal i pebre.
Xoriço ample extra Carn magre de porc, cansalada, sucres, sal i pebre.		Bull Negre (bisbe) Carn magre, papada de porc, sang, sal i espècies naturals.
		Catalana Extra Carn magre i greix de porc, sal ron i espècies naturals

.